圧巻!定番野菜を冠するレシピ名リスト【ほうれんそう編】

minaです。

今回の分析テーマ「定番野菜と栄養パフォーマンス」において、収集したデータをお届けします。

ここでは、ほうれんそうのレシピ34件です。34件とは、メンバー手持ちの料理本30冊からほうれんそうをレシピ名に冠している件数を集計しました。

レシピ名直接的な調理方法
ほうれん草のレンジおひたしレンジ加熱
ほうれん草の豚バラ炒めレンジ加熱
ほうれん草ベーコンチーズソテー
ほうれんそうのおひたし茹でる
豚肉とほうれんそうの鍋煮る
塩鮭とほうれんそうのゆずあえ茹でる
ほうれんそうときのこの煮浸し茹でる
ほうれんそうと切り干し大根のあえ物茹でる
ほうれんそうと切り干し大根のごま酢あえ茹でる
ほうれんそうと小松菜のにんにく炒め茹でる
ほうれん草の油ゆで茹でる
ほうれんそうの梅おろしあえ茹でる
ほうれんそうのお浸し茹でる
ほうれんそうの黒ごまあえ茹でる
ほうれんそうのサラダその他
ほうれんそうの白ごまあえ茹でる
ほうれんそうのバターソテー茹でる
ほうれんそうのチャーハン茹でる
ほうれんそうとパンチェッタのパスタソテー
ほうれん草とベーコン入り「別添え」キッシュ茹でる
ほうれん草のキッシュ茹でる
ほうれん草とホワイトソースのケーク・サレ茹でる
ベーコンとほうれん草炒めのっけ茹でる
サーモンとほうれんそうの豆乳フリッタータレンジ加熱
ほうれんそうとじゃこのおひたし茹でる
ほうれんそうスクランブルエッグソテー
ほうれんそうとチーズのココット茹でる
ベーコンとほうれん草のらくらくクリームパスタその他
ほうれんそうのサラダその他
ほうれんそうの乾物あえ茹でる
ほうれん草としめじ茹でる
ほうれんそうのおひたし茹でる
ほうれん草のクレープ巻き茹でる
ほうれんそうのバナナスムージーその他
表1.「ほうれんそう」を冠するレシピ名と直接的な調理方法